近日,有食品試驗廠家慕名來到蘭德梅克,這觀看并操作后,對蘭德梅克TS-25C反壓蒸煮鍋各方面功能贊不絕口,但是,他們在一些新品種食品研制時,需要其樣品在TS-25C反壓蒸煮鍋內(nèi)保壓滅菌期內(nèi),有一個翻動的過程,好模仿食品生產(chǎn)中邊滅菌邊翻動的工況。
很多人都知道,在TS-25C反壓蒸煮鍋,直徑只有270mm,長度只有420mm的蒸煮鍋內(nèi)部,又有水位檢測、升溫加熱、噴淋、排氣等工作單元,加上一個旋轉(zhuǎn)籠,談何容易。動力從哪里來,135℃,高濕條件,這都是技術(shù)難題。
怎么辦,客戶需要就是任務(wù),也是商機,蘭德梅克技術(shù)人員急客戶所急,正加班加點的研制加入轉(zhuǎn)籠問題,期望不久的將來,這項技術(shù)能夠成為國內(nèi)反壓高溫蒸煮鍋的一項新的高度,讓TS-25C反壓蒸煮鍋在行業(yè)再次發(fā)光。
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